手作り犬ごはん4-牛肉と水菜のさつまいもごはん-

今日は、プーちゃんの大好きなサツマイモを主食にごはんを作りました。
食の細いワンちゃんでも、糖分の多いサツマイモは大好きという場合が多いです。

　　　　プーごはん　＜牛肉と水菜のさつまいもごはん＞

材料　　・さつまいも
　　　　　・牛肉（肩切り落とし）
　　　　　・水菜
　　　　　・油揚げ（油抜きしたもの）

牛肉、さつまいも、油抜きをした油揚げを柔らかくなるまで煮たところで火を止め、水菜を入れます。
余熱で少ししんなりし、キレイな緑色も保てます。
プーちゃんにはいつものご飯やおじやよりも、ころころとしたさつまいもは食べやすかったみたいで、
本当にあっという間にたいらげてしまいました。
食べ終わってからも、皿の周りに落ちていないかと必死に探しています。
こんな時だけ慎重派。
ご飯とさつまいもを半量ずつにしてあげれば良かったかな？と少し後悔・・(´へ｀;

さつまいもに含まれるビタミンCはでんぷん質にコーティングされているので、通常熱に弱いビタミンCを損失が少ない形で摂取できます。
ビタミンCは感染症の予防や、皮膚や骨の健康維持に効果的です。
また、多く含まれる食物繊維は整腸効果があり便秘の予防･解消になります。

これからの季節、美味しいさつまいもがたくさん出回ります。
プーごはんのさつまいも率もぐんぐん増えそうです。